Qualità del cibo negli Agriturismo

L’Italia dispone di una grande abbondanza di agriturismo di ogni tipo e categoria, ce ne sono di stupendi e la tendenza è quella di offrire agli ospiti una sempre più ampia serie di servizi e di opzioni per fare di una semplice vacanza una esperienza unica.

E’ però importante anche cosa si mangia in questi posti, personalmente penso che ci si possa trovare meglio in un agriturismo più piccolo a gestione familiare che in una grande struttura dove non si è proprio sicuri della provenienza di cosa ci viene servito a tavola. La piccola struttura agrituristica dispone molto spesso di un proprio orto, di animali da cortile allevati in proprio e di molti altri prodotti da servire al cliente. Nella regione Toscana per l’attribuzione delle spighe, si guarda di più alla effettiva presenza e alle caratteristiche di una azienda agricola che del fatto che abbia o meno un servizio come ad esempio la piscina.

Tutto questo discorso per consigliarvi di provare anche qualche piccolo agriturismo, che magari offrirà un servizio in meno di una grande struttura, ma che forse vi darà molto di più come genuinità del cibo e calore umano.